おか田の柏もちは四つのお味をご用意しています。
白生地につぶあん ・白生地にこしあん・桃色生地に白みそあん・草餅生地にこしあん (通常の草餅はつぶ)
新緑のこの時期だけの和菓子です。
柏もち豆知識
柏の葉は新芽がでてくると古い葉が落ちるので、子孫繁栄の象徴としてこの時期に食べられるようになったといわれています。
また、おもちを包む動作が「柏手を打つ」所作と似ているところも縁起物として好まれるようになりました。
その他に柏の葉の殺菌効果、保湿作用、食べやすさ、匂いの清々しさからも柏もちが長く愛されている理由がわかりますね。
おか田 柏もち
販売時期: ~5月上旬(端午の節句のころまで)
ご予約: TEL 0278-22-1450